Ghiveci cu pulpă de porc

default

Dimensiune font:

| 03-10-2012 19:23
  • Timp de preparare: 30 min
  • Gata in: 30 min
  • Timp de fierbere: 60 minute
 

Ingrediente

  • 400 g pulpă de porc
  • 400 g cartofi
  • 200 g mazăre
  • 200 g fasole verde fideluţă
  • 2 cepe
  • 300 g broccoli
  • 300 g piure de roşii
  • 2-3 morcovi
  • 2 ardei
  • sare
  • piper
  • boia dulce şi iute
  • 1 crenguta cimbru
  • 1 praf busuioc
  • 2-3 linguri ulei de măsline
  • 1 legatura pătrunjel

Preparare

1. Se taie bucata de pulpă de porc. Se pun cubuleţele de carne la prăjit, la foc potrivit, în ulei de măsline şi se adaugă apă călduţă puţin câte puţin.
2. Se curăţă legumele, se spală şi se taie fiecare după preferinţă: morcovii se taie rondele, cartofii cubuleţe, ceapa şi ardeii fâşii subţiri, fasolea se fierbe separat ca să fie moale şi mazărea la fel. Apoi se adaugă, pe rând, în cratiţă. Se lasă la foc potrivit, se adaugă piureul de roşii şi se condimentează cu sare, piper, boia, cimbru şi busuioc.
3. După ce au fiert toate legumele, se bagă pentru câteva minute în cuptor să scadă şi să se rumenească. Se serveşte ornată cu pătrunjel verde tocat mărunt.

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

CEDO a amendat România cu 15.000 de euro. A obligat bărbați transgenderi să-și facă operație pentru acte
19/01/2021 13:15

Curtea Europeană a Drepturilor Omului a decis, marti, că persoanele trans din Romania nu au la dispozitie o procedură clară pentru modificarea genului in actele de identitate, ceea ce reprezintă o incăl ...

Motivul pentru care la Helsinki urșii sunt plimbați cu mijloacele de transport în comun
18/01/2021 15:55

Cei care aleg transportul public in Helsinki vor călători langă un urs de pluş uriaş. Este metoda ingenioasă la care au apelat autorităţile finlandeze pentru a se asigura că oamenii respectă distanţ ...

FOTO/VIDEO - Omul dintre spatele albumului „Let it Be” al formaţiei „The Beatles” a murit. Phil Spector a fost răpus de COVID. Avea 81 de ani
18/01/2021 10:15

A murit producătorul muzical Phil Spector. Omul dintre spatele albumului „Let it Be” al formaţiei The Beatles, s-a stins din viată la varsta de 81 de ani. Producătorul muzical al albumului & ...

FOTO/VIDEO - Cum poți să slăbești de la 100, la 50 de kilograme. Dieta Irina Riesler
18/01/2021 10:00

  Nici oamenii de televiziune nu sunt scutiti de problema kilogramelor in plus, fapt pe care il poate confirma si Irina Reisler, jurnalist si promotor al unei vieti sănătoase. Timp de 15 ani, aceasta a ...

FOTO/VIDEO - Cum a ajutat Elvis America să învingă poliomielita
16/01/2021 11:15

Un vaccin făcut de Elvis Presley in direct la TV a ajutat America să invingă polimielita. Vaccinul cu o eficacitate de 90% era disponibil abia de un an, iar adolescentii erau cei mai sceptici in a-l folosi. ...

Bong Joon Ho, primul cineast din Coreea de Sud care va prezida  Festivalul de la Veneţia
15/01/2021 15:15

Bong Joon Ho, regizorul filmului "Parasite", va prezida juriul celei de-a 78-a ediţii a Festivalului de la Veneţia, informează site-ul revistei Variety. El a devenit astfel primul cineast din Core ...

Cel mai simplu program de slăbit din lume
15/01/2021 12:15

  Dr. Mihail Pautov dezvăluie cel mai simplu program de slăbit din lume. Este vorba de 10 sfaturi simple, usor de urmat, prezentate de dr. Mihail Pautov pe contul de Youtube. Pe langă faptul că te vo ...

Ai mătreață? Află cum scapi de ea cu câteva rețete simple
14/01/2021 09:30

Mătreata apare pe pielea excesiv de grasă, iar coaja care trăieste pe pielea ta incepe să crească in timp ce se hrăneste singură din uleiul pielii. Dacă v-ati confruntat vreodată cu această problemă, ...

FOTO/VIDEO - Solistul trupei The Wanted, Tom Parker, mesaj emoționant pe Instagram. Artistul se luptă cu un cancer cerebral
09/01/2021 11:06

Solistul trupei The Wanted, Tom Parker, are vesti bune. Muzicianul, care a fost diagnosticat cu cancer la creier anul trecut, a declarat că s-a produs o „reducere semnificativă" a dimensiunii tumor ...

FOTO/VIDEO - Masaj cu șerpi, ultima ofertă la saloanele din Cairo
09/01/2021 11:00

Un centru spa din Cairo, Egipt, le oferă clientilor săi masaje cu serpi, pentru relaxare si calmarea durerilor musculare si articulare. Evident, această „terapie” este destinată doar celor tari ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei