Criză de purcei de rasă la Bacău

În Regiunea Moldovei nu există exploataţii zootehnice de porci din rasa Bazna sau Mangaliţa * animalele se aduc din Transilvania * pe lângă banii primiţi de la stat, crescătorii pot primi şi din partea Uniunii Europene 75 de euro pentru fiecare porc din rasa Mangaliţa, dacă îl înscriu în Registrul Genealogic

Programul de ajutor de minimis pentru susţinerea crescătorilor de porci din rasele Bazna sau Mangaliţa lansat de Ministerul Agriculturii pentru perioada 2018-2020 are şanse reduse să fie implementat nu numai în judeţul Bacău, ci şi în Regiunea Moldovei. Practic, acest ajutor înseamnă transferul cu titlu gratuit, de la furnizori de astfel de material genetic, a unor purcei către crescători. Din păcate, deşi există cerere din partea fermierilor, cel puţin în judeţul Bacău, nu există furnizori de purcei din această rasă. „În program s-au înscris 114 fermieri care au solicitat 1.090 de purcei din rasele Bazna şi Mangaliţa. Deoarece în judeţul Bacău nu s-au înscris în program furnizori de purcei din cele două rase, până în prezent, fermierii nu au primit animalele. În judeţul Bacău, ca şi în celelalte judeţe din Moldova, cele două rase nu mai existau în exploataţiile zootehnice”, a spus Simona Barzaghideanu, directorul executiv al Direcţiei pentru Agricultură Bacău.

Importuri din Transilvania

Există totuşi o speranţă ca purceii să fie aduşi din judeţe din Transilvania, acolo unde există excedent. În program s-a înscris şi un procesator de carne de porc din aceste rase, cu o solicitare de 30 de exemplare a 130 de kilograme. Dezechilibrul între cererea mare şi oferta slabă se vede şi la nivel naţional, acolo unde până în luna aprilie s-au înregistrat în program 6.186 de crescători, şi doar 304 furnizori şi 30 de procesatori. Furnizorii materialului genetic primesc de la stat 250 de lei pentru fiecare cap de purcel livrat. Alocarea financiară din acest an va permite creşterea a peste 18.000 de capete, adică 4,6 milioane de lei. Ministerul Agriculturii precizează că din cauza faptului că cele două rase erau pe cale de dispariţie, materialul de reproducere identificat nu putea asigura o livrare imediată pentru toţi cei care doresc să devină crescători ai acestei rase, dar se fac eforturi pentru a putea fi asigurată toată cererea pentru cei interesaţi. „Ajutorul de minimis reprezintă numărul de purcei primiţi cu titlu gratuit din rasele Bazna sau Mangaliţa de beneficiari, iar valoarea acestuia se calculează solicitantului ajutorului, respectiv furnizorul de purcei, prin înmulţirea numărului de purcei cu 250 lei/cap purcel”, a spus Emil Marinescu, consilier al Ministrului Agriculturii. Pe de altă parte, crescătorii pot primi şi din partea Uniunii Europene 75 de euro pentru fiecare porc din rasa Mangaliţa, dacă îl înscriu în Registrul Genealogic. Carnea provenită de la porcii din aceste rase au o grăsime mai puţin toxică, datorită acizilor graşi nesaturaţi. În general, sunt uşor de crescut.

Pentru a beneficia de acest program, crescătorii de porci trebuie să îndeplinească cumulativ următoarele condiţii de eligibilitate, respectiv să deţină exploataţii înregistrate sau autorizate sanitar veterinar, să încheie un contract cu un procesator sau cu altă persoană juridică, să primească cu titlu gratuit, un număr par de purcei, minim 2 şi maxim 10, de la un procesator sau de la o altă persoană juridică, cu care are încheiat contract, să livreze minimum 50% din purceii primiţi cu titlu gratuit, la procesatorul sau la altă persoană juridică, cu care a încheiat contract, la o greutate, în viu, de minim 130 kg/cap. Florin CRĂCIUN