Cei mai scumpi cartofi prăjiți din lume, la un restaurant din New York. Cât costă și cum sunt gătiți / VIDEO

Cartofi_prajiti 1

Dimensiune font:

| 28-07-2021 15:46

Restaurantul Serendipity din New York prepară cei mai scumpi cartofi prăjiți din lume, iar o porție cu ”aromă de lux” costă 200 de dolari. Reţeta specială deţine noul record, certificat de Cartea Recordurilor, pentru cel mai scump fel de mâncare de cartofi din lume, informează Reuters, citată de Digi24. Recordul a fost atins pe 13 iulie, cu ocazia Zilei Naţionale a Cartofilor prăjiţi.

Nu este prima realizare a Serendipity. Restaurantul se lăuda şi cu alte premii, inclusiv cele pentru cel mai scump milkshake şi cel mai scump sandviş de pe planetă. „Suntem atât de onoraţi că am fost recunoscuţi de Guinness World Records pentru crearea celor mai scumpi cartofi prăjiţi, „Crème de la Crème Pommes Frites”, şi aşteptăm cu nerăbdare să creăm reţete şi mai piperate în viitor”, a declarat directorul creativ al Serendipity, bucătarul-şef Joe Calderone. Rețeta, un triumf al luxului Mai întâi, bucătarii localului albesc cartofii Chipperbeck, de cea mai bună calitate, în şampanie Dom Perignon şi şampanie Ardenne J. LeBlanc. Apoi, ei sunt daţi cu oţet francez și gătiţi de trei ori în grăsime pură de gâscă din sud-vestul Franţei.

Pentru „Crème de la Crème Pomme Frites” se foloseşte Pecorino Tartufello delle Crete Senesi, fulgi italieni de trufă neagră şi sare Guérande. De asemenea, însoţesc preţioşii cartofi prăjiţi un sos Mornay făcut cu lapte de la vacă hrănită doar cu iarbă, unt de trufă neagră, dar şi brânză Gruyere elveţiană. „Trufe, trufe și iar trufe în acești cartofi prăjiți. Așadar, aici avem ulei de trufe, avem trufe negre proaspete, de vară. Sosul Mornay, adică sosul de cașcaval în care vor fi scufundați cartofii, este infuzat cu trufe în o mie și unul de moduri diferite. Trufa este vedeta aici”, a declarat Frederick Schoen-Kiewert, managerul Serendipity. La final, totul este presărat cu pudră de aur comestibilă de 23 de karate şi servit pe un platou din cristal Baccarat.
 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

VANZARE TEREN SI CONSTRUCTII PIATA NEAMT str. Piata Garii, nr.7, loc. Piatra Neamt, jud. Neamt. Subscrisa BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L. desemnata in calitate de administrator judiciar al debitoarei PERLA INVEST S.R.L., in reorganizare, prin Incheierea de sedinta nr. 236 din data de 19.04.2016, pronuntata in Dosarul nr. 2699/103/2015/a4, de Tribunalul Neamt – Sectia a II-a Civila, de Contencios Administrativ si Fiscal, organizeaza in datele de 12.10.2022 si 26.10.2022, ora 13:00, la sediul BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L., din Bucuresti, Str. Invingatorilor nr. 24, Victory Business Center, Et. 4, Sector 3, sedinta de licitatie publica cu strigare pentru vanzarea, in bloc, a proprietatii imobiliare compuse din: -teren intravilan, in suprafata de 1.000 mp, inscris in CF nr.54618 a Mun.Piatra Neamt, avand nr. cadastral 54618; -constructie in suprafata utila de 567,46 mp, inscrisa in CF nr.54618-C1-U1 a Mun. Piatra Neamt, avand nr. cadastral 54618-C1-U1; -constructie in suprafata utila de 1.707,65 mp, inscrisa in CF nr.54618-C1-U2 a Mun. Piatra Neamt, avand nr.cadastral 54618-C1-U2 situate in Mun. Patra Neamt, str. Piata Garii, nr.7, jud. Neamt. Pretul de pornire al sedintei de licitatie 1.379.000 EUR, exclusiv TVA. Detalierea componentei celor blocuri de active poate fi solicitata administratorului judiciar la adresa de e-mail business.restructuring@bdo.ro. Ofertantii care doresc sa participe la licitatie trebuie sa depuna la sediul BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L., cel tarziu cu o zi lucratoare inaintea sedintei de licitatie publica la care doresc sa participe, personal sau prin curier, ora 17:00, toate documentele specificate in cuprinsul Caietului de sarcini, ce poate fi achizitionat de la sediul BDO BUSINESS RESTRUCTURING S.P.R.L. pentru suma de 1.000 Lei, exclusiv TVA. Plata Caietului de sarcini se va realiza prin transfer bancar in contul unic de insolventa al societatii PERLA INVEST S.R.L., pe baza facturii comunicate de catre administratorul judiciar. Pentru informatii suplimentare va rugam sa ne contactati la numarul 021.319.94.76 sau e-mail business.restructuring@bdo.ro.
Captură gigant: O fetiță a prins un pește care cântărește de șase ori mai mult decât ea/ VIDEO
01/10/2022 14:00

 O fetită in varstă de nouă ani a prins un peste care cantăreste de sase ori mai mult decat ea. Tonul rosu prins de Izzy Crotty cantăreste 178 de kilograme, pe cand fetita are doar 32 de kilograme. ...

 Cum să alegi salteaua potrivită pentru patul tău
30/09/2022 12:38

Dormitul pe o saltea nepotrivită poate contribui la dureri de gat si de spate, lăsandu-te mai obosit in timpul zilei. Cu atat de multe optiuni existente, poate fi greu să stii care este salteaua potrivită p ...

Biblioteca Prichindeilor din Diaspora, un proiect dedicat copiilor din opt țări
29/09/2022 11:45

Biblioteca Prichindeilor din Diaspora reprezintă un proiect care pune la dispoziţie copiilor romani din opt ţări europene cărţi in limba romană. "De la 50 de cărţi disponibile in ianuarie 2021, l ...

Ghid de scriere creativă pentru copii
26/09/2022 08:45

Cinci scriitoare membre ale Asociaţiei Scriitorilor pentru Copii şi Adolescenţi – De Basm (Adina Rosetti, Victoria Pătraşcu, Laura Grunberg, Luminiţa Corneanu, Andreea Iatagan), au conceput un ghid ...

În interiorul celui mai secret muzeu din lume: muzeul CIA
25/09/2022 10:42

 Este poate cel mai neobisnuit - si exclusivist - muzeu din lume, plin de artefacte care au modelat istoria. Dar usile sale sunt inchise pentru public, scrie BBC. Este singurul loc in care un vizitator poa ...

Temperaturi de vară la final de septembrie
25/09/2022 08:45

Administratia Natională de Meteorologie (ANM) a emis prognoza meteo pentru duminică, 25 septembrie 2022. Vara se intoarce in tara noastră. Se vor inregistra temperaturi de 29-30 de grade. Vremea va co ...

Filmul necenzurat și integral - bătaia dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf / VIDEO
24/09/2022 20:52

Noi imagini cu bătaia dintre Anamaria Prodan si Laurentiu Reghecampf au fost făcute publice. STIRIPESURSE.RO vă prezintă filmul integral cu bătaia dintre cei doi. Se pare că impresara a fost cea care l ...

Cum să îți încălzești casa pe bani puțini. Metoda devenită virală pe internet. Investiția totală ar fi de doar 50 de lei
23/09/2022 23:43

Află in articol cum iti poti incălzi casa cu cheltuieli minime. Pe TikTok circulă un clip video care iti arată cum poti genera căldură in casă la un cost redus. Investitia totală ar fi de doar 50 de ...

 Noul James Bond se va afla în slujba Regelui Marii Britanii
22/09/2022 16:00

  Protagonistul următorului film din seria cinematografică "James Bond", care nu a fost incă ales, se va afla in slujba "Regelui şi a patriei", au anunţat producătorii acestei fr ...

Transfăgărășanul, blocat de pietre căzute de pe versanți
22/09/2022 10:53

Traficul rutier este restricţionat pe o singură bandă pe DN 7C Transfăgărăşan, intre Balea Cascadă şi Balea Lac, din cauza unor căderi de pietre pe carosabil, a anunţat Centrul Infotrafic. "Cen ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei