FOTO/VIDEO - Rețetă italială - Cotlete cu clătite și brânză

Untitled

Dimensiune font:

| 06-03-2021 13:15

 Cotlete cu clătite și brânză, pentru un singur fel de mâncare delicios!

Avem nevoie de patru foi de clătită, patru felii de cotlet dezosat, patru felii de șuncă de Praga, patru tipuri de brânză maturată, sare, turmeric, ouă, pesmet, ulei de măsline.

Se fac patru foi de clătită, apoi se ung cu ulei de măsline, în care am pus și un praf de turmeric, și se coc pe grilajul din aragaz.

Se parat se așează cele patru cuburi de brânză unul peste altul, apoi se înțeapă cu patru bețișoare folosite de obicei la frigărui. Fiecare bețisor în care avem înfipte bucățelele de rânză se învelește în șunca de Praga, apoi în cotletul bine bătut. Fiecare rulou se înmoaie în ouă bătute, apoi se trece prin pesmet și se prăjește în tigaia cu ulei încins. La final, se scot foile de clătită din cuptor, care au dobândit forma unui coșulețt, în care se pune câte un rulou. Separat se pregătește un sos de iaurt și o salată, care vor merge perfect cu rolurile apetisante. 

 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

%ANUNTSPECIAL%
Cum ne-a salvat mămăliga. Rețeta fierturii perfecte din porumb
14/04/2021 19:10

Dacă in Europa porumbul a ajuns in secolul 16, fiind adus in Spania de Hornan Cortes, in Banat cultivarea porumbului este atestată in anul 1692, unde pătrunde de la comercianti sarbi, motiv pentru este numit ...

VIDEO - Cea mai populară rețetă de cartofi copți
14/04/2021 17:55

Cartofii pot fi preparati in multe feluri: in coajă sau fără coajă, intregi sau tăiati bucăti, cu sau fără condimente. Astăzi vă prezentăm cea mai simplă retetă si cea mai delicioasă de cartofi co ...

FOTO/VIDEO - Ghiveci de post, rețetă mănăstirească
14/04/2021 17:27

   Ghiveciul de legume este o mancare usor de preparat, foarte gustoasă si sănătoasă. În post, este o altenativă la mesele de pranz, dar si pentru cină.    

FOTO - Tort de morcovi și nuci
13/04/2021 16:39

Tortul de morcovi si nuci este extrem de gustos si se prepară foarte usor. INGREDIENTE: Pentru cremă: 200 g zahăr pudră 5 ml vanilie 125 g unt 450 g cremă de branză Pentru blat: 100 g scorţişoar ...

FOTO - Anghinare umpluta cu carne si seminte de pin
13/04/2021 15:45

Ingrediente: 450 g carne de vita tocata (daca a fost congelata, o lasi in prealabil sa se dezghete) 1/4 lingurita nucsoara macinata 1/4 lingurita scortisoara macinata 1/4 lingurita cardamom macinat 1/4 lin ...

FOTO - Ciorba cu ciuperci pleurotus
13/04/2021 14:50

Iti place ciorba de burta, dar nu si carnea din ea? Trebuie neaparat sa incerci varianta mai simpla si mult mai rapida: ciorba de burta falsa, facuta cu ciuperci pleurotus, ce imita tare bine fasiutele de carne ...

Muzica schimbă gustul mâncării
12/04/2021 19:14

Oamenii de stiintă de la Universitatea Oxford au căutat să descopere legătură dintre sunet si gust. Iar descoperirile lor au fost uimitoare. Suntele inalte si subtiri (cum sunt cele scoase de flaut) imbun ...

Ce se întâmplă dacă păstrezi alimentele în folie de aluminiu
12/04/2021 14:43

Prof. dr. Ioan Nedelcu, medic primar dermatolog, a vorbit despre modul in care depozitarea corectă a alimentelor ne afectează sănătate. Acesta a dezvăluit că "toate organele au o sperantă de viată ...

VIDEO - 7 lucruri pe care nu le știai despre cafea, cea mai consumată băutură din lume
12/04/2021 08:08

Cum să bei cafea in mod corect si sănătos? De ce este cafeaua bună pentru tine? Iată 7 motive surprinzătoare pentru care trebuie să-ti iei o cească de cafea chiar acum. 1. Cafeaua creste puterea creier ...

FOTO - Rețete de post - Borș rusesc
11/04/2021 14:06

Borsul rusesc este mereu o alege foarte buna fie că este post, fie că nu. Ingrediente 2 cartofi medii 2 sfecle rosii medii coapte/fierte 1 ceapa rosie 2 morcovi (mov in cazul meu, dar puteti folosi si mo ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei