FOTO/VIDEO - Mâncare de post - chiftele de cartofi

fb-pirjoale-1024x1024

Dimensiune font:

| 25-11-2020 12:15

O mâncare de post foarte gustoasă și ușor de preparat. 

 

500 g Cartofi
1 bucată Ou
2 linguri Amidon
1 lingură Ceapă verde
1 lingură Pătrunjel
1 lingură Mărar
3 bucăți Căței usturoi
0,25 linguriță Nucșoară
0,5 linguriță Sare
0,5 linguriță Piper negru măcinat
50 ml Ulei rafinat

Mod de preparare

Fierbeți cartofii în coajă, apoi lăsați-i să se răcească complet, curățați-i de coajă și dați-i pe răzătoarea cu ochiuri mici. Puneți cartofii rași într-un bol mare și adăugați oul bătut, ceapa verde tocată mărunt, pătrunjelul, mărarul, amidonul de porumb, sarea, usturoiul pisat, nucșoara măcinata și piperul.

Amestecați bine ingredientele până obțineți o compoziție omogenă. Din aluatul obținut formați 10 chiftele de cartofi. Încingeți uleiul într-o tigaie antiaderentă. Prăjiți chiftele din cartofi la foc mic cateva minute pe fiecare parte. Scoateți chiftelele pe un platou pe care ați pus un prosop de hârtie pentru a absorbi din grăsime. 

 

 

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Beneficiile consumului de hrișcă pentru diabetici și cardiaci
22/01/2021 14:30

Hrisca este considerată de multi, din punct de vedere practic, o cereală. În realitate insă aceasta nu este altceva decat un un aliment care face parte din categoria pseudocerealelor (ca si amarantul s ...

FOTO/VIDEO - Vinul de șopârlă și vinul de șarpe, cele mai ciudate băuturi din lume
19/01/2021 13:25

Se spune că apăra oamenii de spiritele rele. Este realizată din orez si ginseng. Însă, in interiorul sticlei sunt adăugate soparle. De altfel, in Asia, in vinul de orez se adaugă si pui de sobola ...

FOTO/VIDEO  - Kiviak, un deliciu culinar făcut din păsări fermentate în burta unei foci
19/01/2021 11:54

Locuitorii din Groenlanda, un teritoriu insular care apartine de Regatul Danemarcei, obisnuiesc să mănance kiviak, o delicatesă traditională. Kiviak reprezintă păsări auk puse la fermentat in burta une ...

FOTO/VIDEO - Ai mâncat vreodată Lapte de bou? De unde vine rețeta
19/01/2021 11:00

  Laptele de bou este un preparat originar din Ardeal si din Maramures, pentru care există mai multe retete. De exemplu, in comuna Racovită, din judetul Sibiu, se prepară din prune uscate si se mănan ...

FOTO - Ce este și cum se prepară cel mai bun ragout de vită
16/01/2021 11:00

Denumirea vine din franceză. Se pare că termenul datează de prin 1642, cand era utilizat pentru a descrie ceva ce avea rolul de a stimula apetitul. Larousse Gastronomique defineste ragoût-ul ca fiind o ...

FOTO/VIDEO - Ce trebuie să știi despre trufe, cele mai scumpe ciuperci din lume
14/01/2021 10:30

Trufele fac parte din clasa ciupercilor Ascomycetes, varietatea albă fiind cea mai scumpă. Trufele sunt mai multe specii de ciuperci comestibile cu formă de cartofi, care cresc in pămant. Durata lor de via ...

Viermele de făină, aprobat în alimentația europenilor
13/01/2021 18:30

Insectele au mai făcut un pas spre farfuriile europenilor, după ce miercuri Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentară (EFSA) a decis că viermele de făină este sigur pentru consumul uman, atat ca ...

FOTO/VIDEO - Povestea TIRAMISU, una dintre cele mai delicioase prăjituri din lume
09/01/2021 10:15

Dacă te uiti pe o carte veche de bucate din Italia, vei constata că nu găsesti nicăieri retete pentru Tiramisu. De ce? Pentru că această delicatesă a fost preparată pentru prima oară in anii 60, cand m ...

FOTO/VIDEO - Carnea Wagyu, cea mai scumpă
08/01/2021 12:18

”V-ati intrebat vreodată care este cea mai scumpă si rară friptură din lume? Unii dintre voi ati aflat cu o zi inainte că este vorba despre carnea Wagyu, a cărei kilogram ajunge la pretul de 400 d ...

Secretul femeilor nordice. Dieta care le menține în formă
03/01/2021 12:27

Dieta nordică reprezintă una dintre cele mai sănătoase metode de slăbit. De asemenea, există si alte beneficii pentru sănătate. Un studiu din 2018 a constatat că urmarea dietei nordice reduce riscul d ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei