bors

Dimensiune font:

Borșul din comerț, toxic. Cum îți "otrăvești" singur mâncarea - Ce conține borșul la plic

| 05-03-2020 20:27

Ciorba se poate transforma rapid într-un fel de mâncare periculos pentru sănătatea ta. Deși ar fi trebuit să fie o sursă de vitamine, acest ingredient o poate schimba total. Ce pui, de fapt, în mâncare.

Multe dintre plicurile cu borș din comerț sunt departe de ceea ce înseamnă cu adevărat acest ingredient care dă gust ciorbelor. Potrivit APC, o sută de grame de borș la plic poate conține până la 30 sau chiar 40 de grame de grame de sare. Pe lângă acest fapt, aceste produse conțin și o cantitate periculoasă de zahăr: între 10 și 30 de grame la o sută de grame de produs.

În cele 13 de produse analizate de APC, în urmă cu ceva vreme, s-au identificat 9 aditivi alimentari.

Iată ce conține borșul la plic

E101 – Riboflavina este un colorant galben sau galben portocaliu care are o solubilitate scăzută.

E150a – Caramel simplu este cel mai utilizat colorant artificial și poate provoca hiperactivitate şi probleme gastrointestinale. Consumul lui nu este recomandat copiilor hiperactivi.

E270 - Acidul lactic este folosit ca stabilizator si conservant. Poate produce reacţii alergice ca mâncărimi, inflamarea limbii şi a mucoaselor, respiraţie greoaie, secreţii nazale, favorizează subţierea smalţului dentar şi apariţia cariilor, poate irita mucoasele sistemului digestiv producând diverse afecţiuni digestive. Alimentele ce conţin E270 nu trebuie consumate de bebeluşi şi copii mici pentru că ei nu deţin echipamentul enzimatic necesar metabolizării acestuia.

 

Borșul din comerț, toxic


E304 – Palmitat de ascorbil este un antioxidant care poate ataca smalțul dinților.

E307 - Alfa tocoferol este unextract din uleiuri vegetale bogate în tocoferoli (vitamina E), în special floarea soarelui și este folosit ca antioxidant. Poate avea un efect antinutritiv, reducând digestia lipidelor, poate provoca o uşoară hipertrofie a ficatului şi în anumite condiţii poate provoca chiar efecte alergice.

E327 - Lactatul de calciu este folosit drept conservant, în special împotriva drojdiilor şi fungilor, mai este folosit pentru a creşte stabilitatea antioxidanţilor şi pentru a preveni uscarea diferitelor produse. Poate provoca stări de hipercalcemie şi insuficienţă renală.

E330 – Acidul citric este un compus organic, cristalin, fără culoare, care aparține clasei de acizi carboxidici și este folosit ca acidifiant. Poate provoca dureri abdominale și poate ataca smalțul dinților. Acidul citric nu este recomandat în alimentaţia copiilor şi nu trebuie consumate alimente ce conţin acid citric de către cei care au afecţiuni cardiovasculare sau renale, afecţiuni ale aparatului digestiv şi diaree.

E621 – Monoglutamat de sodiu poate produce dureri de cap, slăbiciune.

E635 – Ribonucleotid disodic poate provoca alergii și trebuie evitat de persoanele astmatice.

Arome - termenul se referă la produsele care nu sunt destinate consumului sub această formă, care sunt adăugate produselor alimentare pentru a le da sau modifica mirosul și/sau gustul. 

 

 

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Dezvăluiri ULUITOARE făcute de un fost vicepreședinte al Comisiei SRI: Sute de miliarde de lei se duc pe interceptări și filaj
10/07/2020 00:11

Costurile pe interceptări sunt foarte mari, sustine fostul vicepreşedinte al Comisiei de control al SRI, Marian Cucsa, care a explicat, pentru MEDIAFAX, că din interceptările pe un an se puteau face mulţi ...

Doar muzica ambientala la terasele din Vama Veche, pentru diminuarea riscurilor de transmitere a noului coronavirus
09/07/2020 21:48

 Primaria Limanu a informat joi ca pentru a diminua riscul extinderii noului coronavirus, incepand cu sfarsitul acestei saptamani, la beach-barurile din Vama Veche va fi asigurata doar muzica ambienta ...

Bulgaria reimpune restrictii din cauza inmultirii cazurilor de COVID-19. 240 de imbolnaviri intr-o zi, record pentru tara vecina
09/07/2020 17:41

 Bulgaria impune din nou restrictii pentru cetateni si turisti, pe fondul cresterii cazurilor noi de coronavirus. Potrivit masurilor anuntate de guvernul bulgar, cluburile de noapte nu vor mai ...

Bulgaria revine la restricții: Cluburile de noapte parțial închise, adunările publice limitate la 30 de persoane
09/07/2020 13:58

 Cluburile de noapte si discotecile din spatiile inchise nu mai vor functiona, evenimentele sportive nu se vor mai desfăsura cu spectatatori, iar adunările publice vor fi limitate la 30 de persoane, a an ...

Situatia cazurilor Covid-19 in tarile vecine Romaniei
09/07/2020 13:53

 Ungaria a raportat joi dimineata 4.220 de cazuri de infectare cu noul coronavirus (cu zece mai multe decat in ziua anterioara), dintre care 591 de cazuri mortale, relateaza site-ul koronavirus.g ...

Parc IMENS în Sectorul 5: Va fi depăşit doar de Herăstrău
09/07/2020 13:49

 Daniel Florea, primarul Sectorului 5, a anunţat un parc imens in zonă.          "Facem un parc de 50 de hectare. Va fi depăşit ca mărime numai de Herăstrău ...

Toate taxele de drum pentru o calatorie cu masina in Grecia. Totalul pentru o familie de romani formata din trei persoane
09/07/2020 12:14

 axele pe care romanii trebuie sa le plateasca pe drum pentru a ajunge in Grecia. Drumul cu masina prin Bulgaria spre Grecia Primii bani pe care turistii romani trebuie sa-i achite sunt incasati la g ...

Covid-19: Nereguli grave in locurile de cazare ale angajatilor abatorului contaminat din Germania, unde aproape 1.000 de romani au fost infectati cu COVID-19
09/07/2020 11:59

 In urma unei inspectii a conditiilor de cazare pentru majoritatea angajatilor est-europeni din focarul de coronavirus de la abatorul Toennies din Rheda-Wiedenbrueck, s-au consemnat aproape 1900 ...

Grecia ia măsuri drastice - Ce se întâmplă cu turiștii care trec prin vama Kulata-Promachonas
09/07/2020 11:55

Grecia introduce testarea tuturor persoanelor care intră pe teritoriul său pe la punctul de trecere Kulata-Promachonas, ca urmare a inregistrării unor cazuri de COVID-19 in randul turiştilor de pe insula Th ...

Un nou tip de drog face ravagii în rândul tinerilor
09/07/2020 09:03

Un nou drog face furori in randul studentilor. Mai grav este faptul că se găseste in supermarket la preturi foarte mici. Oxidul azotat sau ”Gazul care starneste rasul” este noua substantă pe c ...

CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!

CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!