Cata apa trebuie sa bem, de fapt, ca sa ne hidratam corect

 

 

Daca bei apa doar atunci când ti-e sete, este prea târziu, fiindca esti deja usor deshidratat, atrag atentia specialistii. Starea persistenta de oboseala poate fi si ea un semn al pierderii apei din corp.

 

În zilele caniculare, putem avea de suferit chiar si atunci când respectam recomandarile specialistilor cu privire la cantitatea de lichide pe care trebuie sa le bem în 24 de ore. Pentru ca nu conteaza atât de mult câta apa bem, ci modul si momentul în care o bem, arata cele mai recente studii ale oamenilor de stiinta.

 

Apa bauta în exces provoaca dezechilibre

 

Daca bem apa doar atunci când ne este sete, în cantitati mari, nu aducem, de fapt, niciun beneficiu organismului. Explicatia este ca senzatia de sete apare atunci când corpul este deja deshidratat. Iar în aceasta situatie, organismul nu poate asimila corect prea multa apa, asa ca o cantitate în exces face mai mult rau decât bine.

 

De fapt, „apa în exces dilueaza foarte mult electrolitii din organism - sodiul, potasiul, clorul - iar acest lucru duce la dezechilibre importante", semnaleaza medicul de familie Radu Leon George, cu competente în fiziokinetoterapie, de la Clinica Leomedica din Bucuresti.

 

Câteva guri, din ora în ora

 

Nutritionistul Spero Tsindos, un specialist australian de la Universitatea „La Trobe", din Melbourne, a mers chiar mai departe si a declarat, pentru publicatia britanica „The Daily Mail", ca recomandarea medicilor de a bea în fiecare zi doi litri si jumatate de apa vine doar în sprijinul companiilor care comercializeaza apa îmbuteliata, si nu în beneficiul consumatorilor.

 

De fapt, spune el, ar trebui sa bem câteva guri de apa la temperatura camerei din ora în ora, ajungând la un total de maximum doi litri de apa. Însa trebuie sa ne hidratam suplimentar cu ceaiuri, supe, sucuri naturale din fructe sau chiar consumând fructe si cu legume proaspete.

 

Cum se manifesta deshidratarea

 

Atunci când se pierde o proportie de 2% din volumul total de apa al organismului (prin procesele naturale: transpiratie, respiratie, urinare), apare deshidratarea usoara, manifestata prin sete si, uneori, prin pierderea apetitului si prin senzatia de piele uscata. Daca apa pierduta nu este înlocuita printr-un aport optim de lichide, deshidratarea se agraveaza. Ritmul cardiac si rata respiratiei cresc pentru a comensa scaderea în volum a plasmei sangvine, în timp ce temperatura corporala creste si ea, ca rezultat al transpiratiei din ce în ce mai reduse.

 

Pierderea a 5-6% din volumul total de apa al corpului se asociaza cu o stare de somnolenta si de oboseala persistenta, dureri de cap, ameteala si, în unele cazuri, cu amorteala unuia dintre membre. Multe persoane confunda aceasta stare cu oboseala normala provocata de suprasolicitare si de stres si încearca sa o combata cu ajutorul cafelei. „Cafeaua, alaturi de alcool, deshidrateaza suplimentar organismul", atrage atentia medicul specialist în medicina de urgenta Mihaiela Coman, de la Spitalul Militar Central din Capitala.

 

Daca se ajunge la o pierdere de 10-15% din volumul corporal de apa, apar spasme musculare, pielea are aspect uscat si îsi pierde elasticitatea (atunci când o apesi cu degetul îsi revine greu la pozitia initiala), vederea se încetoseaza, transpiratia si nevoia de a urina scad considerabil si se pot instala confuzia si starea de delir. La pierderi de peste 15% din cantitatea de apa, viata nu mai este posibila.

 

„Ne putem da seama ca suntem deshidratati si analizând aspectul limbii, care poate capata o culoare zmeurie. Buzele si tegumentele se «usuca», apar senzatia de nisip în ochi, respiratie dificila si modificarea vâscozitatii mucoasei nazale, precum si dureri la nivelul glandelor salivare, în unele cazuri. Daca deshidratarea persista, ea afecteaza inclusiv articulatiile, care devin dureroase si, în final, se instaleaza senzatia de dezorientare, delirul, convulsiile, coma si poate surveni chiar decesul", spune medicul de familie Radu Leon George.

 

În situatiile grave sunt necesare saruri

 

În unele cazuri, hidratarea cu apa nu este suficienta pentru a ne pune pe picioare. De exemplu,atunci când deshidratarea apare ca o consecinta a pierderilor masive de apa prin tulburari digestive si voma, cauzate de toxiinfectii alimentare sau când petrecem mult timp în caldura fara un aport optim de lichide, devine necesara rehidratarea cu ajutorul unor saruri de la farmacie.

 

„Odata cu apa eliminata prin transpiratie în zilele caniculare, se pierd si electroliti, poate cel mai important fiind potasiul, al carui dezechilibru de concentratie poate avea consecinte serioase în ceea ce priveste activitatea de reglare a frecventei cardiace, adica pot sa apara extrasistole sau chiar aritmii mult mai severe. De aceea, în aceste situatii este recomandata administrarea sarurilor de rehidratare cu continut de potasiu", precizeaza medicul Radu Leon George.

 

80% din necesarul zilnic de apa trebuie sa provina din ceea ce bem, iar 20% - din alimente, în special din fructe si din legume proaspete.

 

"Cafeaua, alaturi de alcool, deshidrateaza suplimentar organismul."
Mihaiela Coman medic de urgenta

 

Culoarea urinei, un indiciu pretios

 

Specialistii atrag atentia ca, atunci când nu ne hidratam suficient, si urina îsi schimba culoarea. Acest lucru se explica prin faptul ca un nivel redus de apa în corp face ca rinichii sa „macine în gol". Într-o prima faza, consecinta este eliminarea unei cantitati mai mici de urina, care este însa foarte concentrata si care contine mai ales reziduuri. Culoarea normala a urinei este usor galbuie, limpede. Cu cât ea este mai închisa la culoare, cu atât ar trebui sa fim mai îngrijorati, iar daca devine maronie si tulbure, este cazul sa mergem de urgenta la medic.