default

Dimensiune font:

Consumul zilnic de iaurt poate reduce riscul aparitiei cancerului de colon

| 09-10-2012 14:24

Consumul zilnic de iaurt poate reduce riscul aparitiei cancerului de colon

Consumul zilnic de iaurt poate reduce riscul aparitiei cancerului de colon, prin actiunea bacteriilor lactive active existente in acest aliment, a declarat, miercuri, profesorul Radu Voiosu, medic primar hepatologie si gastro-enterologie si vicepresedinte al Societatii Romane de Gastroenterologie.

Iaurtul este un aliment cu multiple beneficii in pastrarea si promovarea sanatatii, care deriva atat din continutul sau nutritional, complet si bine echilibrat la nivelul nutrientilor majori, cat si din contributia bacteriilor lactice active (Lactobacillus Bulgaricus si Streptococcus Thermophilus), a explicat profesorul Voiosu.

Aceste bacterii aduc consumatorilor beneficii pentru sanatate, precum ameliorarea digestiei lactozei (inclusiv pentru persoanele cu deficit de lactaza), stimularea raspunsului imunitar nespecific, reducerea riscului de cancer de colon prin promovarea mecanismelor de degradare fermentative in dauna celor putrefactive.

Un rol foarte important al iaurtului in dieta este mentinerea unei flore intestinale echilibrate, potrivit specialistului. Bacteriile din tulpina Bifidobacterium Animalis, prezente ca ferment de adaos, suplimentar culturii de fermentare de baza a iaurtului, sunt cunoscute in lumea stiintifica si medicala pentru efectul lor de accelerare a tranzitului intestinal lent.

In acest sens, exista o serie de studii de laborator si clinice, efectuate de echipe de cercetare din mai multe tari (intre care Franta si Japonia) si publicate in prestigioase reviste de specialitate, care atesta efectul de ameliorare a tranzitului intestinal lent prin ingestia iaurtului ce contine Bifidobacterium animalis (reducere cu circa 20 la suta a duratei tranzitului, si chiar mai mult, la un consum crescut de produs) si supravietuirea in numar mare a bacteriilor active asupra tranzitului intestinal, la trecerea prin tubul digestiv, pentru ca acestea sa poata actiona eficient in zona segmentelor colonului, a mai spus profesorul Voiosu.

In fenomenele ce se produc asupra continutului intestinului gros, un rol determinant il are flora intestinala, ecosistem bogat, divers si sensibil, cu rol determinant in degradarea resturilor alimentare, dar si in protectia si stimularea mecanismelor fiziologice ce se petrec local. In cadrul acestui ecosistem, bacteriile lactice tipice de iaurt se integreaza si contribuie la mentinerea unei flore normale si eficace, care se exprima ulterior in fiziologia normala la nivel intestinal.

Flora intestinala este supusa si ea unor agresiuni, prin medicamente, alcool, alimente cu PH scazut, imbatranire naturala, care o pot dezechilibra. De aceea, este necesara reimprospatarea bacteriilor ce compun flora intestinala prin consum frecvent de alimente ce contin bacterii lactice in stare activa, pentru asigurarea echilibrului global al organismului.

Reducerea duratei tranzitului intestinal (80 la suta din durata tranzitului are loc in colon) are doua consecinte principale, cum ar fi scurtarea duratei disponibile pentru fenomenele degradative din intestin, fenomene potential generatoare de compusi organici toxici si iritanti pentru intestin, cat si reducerea intervalului disponibil pentru absorbtia intestinala a compusilor organici toxici si iritanti.

Prin aceasta, iaurtul contribuie la purificarea organismului (reducerea generarii de toxine, eliminarea mai rapida a celor existente). Studiile clinice efectuate pe grupuri de persoane sanatoase au demonstrat, in mod repetat si la esantioane diverse ca varsta si dispunere geografica sau stil de viata si alimentar, efectul de reducere a duratei tranzitului intestinal si de imbunatatire a confortului digestiv.

Potrivit unui studiu realizat de Compania Danone, cu sprijinul Societatii Romane de Gastroenterologie si Hepatologie, in Romania, 67 la suta dintre femei acuza frecvent simptome de balonare, 26,3 la suta, senzatie de greutate in abdomen, si 21,8 la suta, tranzit intestinal lent.

Studiul s-a desfasurat in sase mari orase din Romania: Bucuresti, Cluj, Brasov, Timisoara, Craiova si Constanta. In timpul studiului, 106 medici de familie au selectat 767 respondenti cu tulburari functionale digestive.
La studiu au participat atat femei, cat si barbati, impartiti pe grupe de varsta, cuprinse intre 18 si 70 de ani.

Acestia au consumat cate o portie de iaurt Activia pe zi, timp de 14 zile consecutiv, iar evaluarea s-a facut in baza a doua chestionare, pe care respondentii le-au completat inainte si dupa perioada de consum. Conform rezultatelor, 89 la suta dintre respondenti au recunoscut beneficiile iaurtului asupra organismului.

Astfel, dupa doua saptamani de consum zilnic de iaurt, 80 la suta dintre ei au spus ca tranzitul intestinal s-a imbunatatit, 65 la suta au declarat ca n-au mai avut senzatie de balonare, aproximativ acelasi procent inregistrandu-se si in cazul reducerii durerilor abdominale.

 

 

 

 

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

Șeful clinicii care organizează testarea privată în Capitală: NU avem avizul DSP! Îmi asum că pot merge la pușcărie
10/07/2020 18:51

 Mihail Lala, seful clinicii care organizează testarea privată pentru Covid-19, in parcarea mall-ului din Băneasa, arată că nu are avizul de la DSP pentru această testare. Lala a precizat că a conte ...

SEMNAL de Alarmă: NU există pacient asimptomatic! NU există ca el să nu fi avut un puseu febril, o tuse, i-a curs nasul, o răgușeală sau o stare de oboseală!
10/07/2020 11:33

 Pacientii cu forme usoare sau medii pot dezvolta fulminant o formă gravă a bolii "În consecintă, nu există pacienti asimptomatici. Există pacienti care dezvoltă o formă usoară, fată d ...

AFINELE medicament si ce trateaza. Efecte impresionante
10/07/2020 06:00

 Desi este vremea vacantelor, a soarelui arzator si a bucuriei ultimei luni de vara, natura se pregateste de... iarna. Cele mai puternice fructe si legume terapeutice apar acum, ca un ajutor oferit tuturo ...

Antibiotice a pătruns pe piețele SUA și UK cu noi medicamente asociate Covid-19
09/07/2020 17:30

 Pe fondul pandemiei cu virusul SARS-CoV-2, in timp ce piata spitalelor si farmaciilor din Romania si-a restrans substantial activitatea, Antibiotice identifică oportunităti in consumul de medicamente ...

ULTIMĂ ORĂ MAE anunță că doi turiști români au fost depistați cu coronavirus în Grecia
09/07/2020 14:34

 E oficial, incă doi romani aflati in vacantă in Grecia au fost depistati cu coronavirus. În continuarea informatiilor comunicate cu privire la situatia turistilor romani aflati in Republica ...

Sute de mii de români, fără asigurare medicală, peste noapte: cum știi dacă ești afectat
09/07/2020 13:02

În timp ce pandemia continuă să facă ravagii printre romani, foarte multi dintre noi au ajuns să nu mai aibă asigurare medicală, să nu-si poate face analize sau cumpăra niste medicamente, dintr-o ...

Maternitatea „Cuza Vodă”, cea mai bună unitate medicală din ţară!
08/07/2020 21:46

* pe locul 4, Spitalul Clinic CF Iaşi (86,86%)! * intre cele mai transparente unităti medicale publice din Romania se situează, pe poziţiile 6 şi 7, Institutul Regional de Oncologie Iaşi şi Institutul de ...

Klaus Iohannis, la Institutul Cantacuzino: 'O să vă spun câteva lucruri foarte importante'
08/07/2020 17:20

 Presedintele Romaniei, Klaus Iohannis, a avut prima reactie oficială după ce, astăzi, GCS a anuntat 555 de noi cazuri de coronavirus in Romania. Aflat in vizită la Institutul Cantacuzino, presed ...

CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!

CTP IASI- Totul pentru sanatatea ta!