Explozia prețurilor la alimente: Care sunt cauzele și cât va mai dura?

Prețurile alimentelor, la cel mai ridicat nivel din ultimii doi ani. FAO avertizează: urmează scumpiri

Indicele global al prețurilor alimentelor calculat de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) a crescut în aprilie la 128,3 puncte, marcând cel mai înalt nivel din ultimii doi ani, respectiv din martie 2023. Comparativ cu martie, indicele a înregistrat o ușoară creștere, iar față de aprilie 2024, a fost cu 7,6% mai mare.

???? Ce măsoară indicele FAO

Indicele reflectă evoluția lunară a prețurilor internaționale pentru un coș de alimente format din:

• Cereale

• Uleiuri vegetale

• Lactate

• Carne

• Zahăr

FAO avertizează că, deși impactul acestor scumpiri nu este resimțit imediat la raft, trendul ascendent al prețurilor internaționale poate duce în următoarele luni la alimente mai scumpe în supermarketuri.

???? Ce alimente s-au scumpit cel mai mult

• Carnea: +3,2%

• Produsele lactate: +2,4%

• Cerealele: +1,2%

Scumpirile sunt puse pe seama incertitudinilor generate de noile tarife vamale impuse de SUA și de fluctuațiile valutare la nivel global, factori care afectează stabilitatea piețelor alimentare.

???? Scăderi de prețuri în aprilie

• Zahăr: -3,5%, pe fondul cererii mai slabe din industriile alimentară și a băuturilor

• Uleiuri vegetale: -2,3%

???? Estimări FAO pentru 2024

Într-un raport separat, FAO a revizuit în scădere estimarea producției mondiale de cereale pentru 2024, la 4,848 miliarde de tone. Totuși, producția globală de orez este așteptată să atingă un nou record, cu un avans de 1,5%, până la 543,6 milioane de tone.

Concluzie: După o perioadă de relativă stabilitate, prețurile alimentelor revin pe o pantă ascendentă. În contextul economic actual, scumpirile ar putea continua, mai ales dacă tensiunile comerciale și instabilitatea valutară persistă.