Se schimbă regulile. Zacusca și gemul, vândute la liber, direct din cămară

1gem

Dimensiune font:

| 11-11-2024 20:01

Gospodinele care au cămările pline de zacuscă, gemuri, dulcețuri, siropuri sau sucuri făcute cu materie primă din propria gospodărie sau de la vecini Le pot vinde de acum chiar dacă nu au circuite sau avize de la DSP. O derogare de la normele europene realizată de ANSVSA le permite acestora să își comercializeze produsele inclusiv la piață și târguri. Până acum, erau necesare multe avize și condiții optime pentru a se putea face acest lucru.

Ideea vine tocmai în ajutorul micilor producători sau gospodinelor care prepară bunătăți pentru familiile lor și apropiați, dar care mai și obișnuiau să vândă până acum însă în cantități mici și fără respectarea legii. Practic, toate bunătățile din cămară bunicii pot fi vândute de acum de gospodine fără prea multe acte și norme de respectat, exact așa cum se fac în casă, în mod obișnuit.

Reprezentanţii DSVSA vor putea efectua controale la producători, atât în faza de producţie, cât şi la tarabă. Astfel, autoritățile speră să vină în ajutorul producătorilor de fructe și legume proaspete care pot să transforme ceea ce rămâne nevândut în noi preparate, dar și în ajutorul gospodinelor care duc mai departe rețetele tradiționale. „Totul se transformă, nu se pierde absolut nimic. Toată lumea trebuie să îşi vândă marfa, mai ales că o produce şi e naturală 100%”, a declarat Daniela, producător local.

Doritorii trebuie doar să anunțe la DSV

Persoanele care doresc să poată participa la piețe și târguri cu produsele făcute în casă trebuie doar să anunțe direcțiile sanitar veterinare de unde vor primi un ghid cu un minim de reguli de igienă și de preparare. „E nevoie doar de o notificare la Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor și vor primi o înregistrare, o luare în evidență a spațiilor și un ghid de bune pregătiri ca să respecte niște reguli de igienă, astfel încât produsele să fie sigure”, a declarat Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA.

Gospodinele, încântate de idee

La aflarea veștii, gospodinele care obișnuiau să prepare cantități mai mari pentru a le da rudelor sau apropiaților, ori le vindeau până acum exclusiv online, dar cu teama faptului că nu au acte în regulă, au fost încântate de idee. Doina, o gospodină din comuna Popricani, este la bază bucătar dar de ani de zile deja prepară zacuscă după rețetele bunicii, dar și gemuri și dulcețuri. „Ni se cereau foarte multe și nu îmi permiteam toate ce mi se cereau, așa că am zis stop. Mi se pare o idee foarte bună și mult mai ușoara pentru noi de a participa la târguri locale, de a ieși cu marfa în piață. De asta eu zic că ne-ar incuraja si pe mine şi pe alţii”, a declarat Doina Cozma, producator local.

Fără avize sau înființări juridice

Pe lângă înștiințarea celor de la Direcția Sanitar Veterinară, micii producători trebuie să ceară un atestat de producător de la primăriile din localitatea de unde provin. „Noutatea mai vine și din faptul că nu e nevoie să fie constituiți în formă juridică, pot să comercializeze în baza carnetului de comercializare și a atestatului de producător”, a declarat Ioan Oleleu, vicepreședinte ANSVSA.

Aceștia vor avea însă dreptul să vândă o cantitate limitată, de 800 kg de produse pe an și doar în județul de unde provin. Materia primă pentru preparate trebuie să provină din propriile gospodării sau cel mult de la vecini ori producători locali. Maria STANCU

Puncte preluare anunturi  "Evenimentul Regional al Moldovei"  in Iasi

<>

Adauga comentariul tau

Nume:

E-mail:

Comentariu:

Security Code
Imagine noua

ULTIMA ORA

1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Pochidia, cu sediul in comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui, cod postal 737552, telefon 0335/407.239, e-mail: pochidia@yahoo.com, cod fiscal 16396425. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: 4 parcele de teren intravilan, situate in comuna Pochidia, sat Salceni, F.N., apartinand domeniului privat al Comunei Pochidia, identificate astfel: -Parcela A, 1.130 mp, nr. cadastral 70780, CF 70780, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/25; -Parcela B, 1.130 mp, nr. cadastral 70781, CF 70781, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/27 -Parcela C, 1.000 mp, nr. cadastral 70769, CF 70769, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/18; -Parcela D, 1.040 mp, nr.cadastral 70771, CF 70771, cu acces direct la drum, T 39, P 1015/2; conform H.C.L.Pochidia nr. 41/30.09.2024 si temeiului legal: O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: la cerere, de la sediul institutiei, Compartiment Secretar sau se poate consulta pe site-ul: www.pochidia.ro. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Se poate obtine de la Compartimentul Secretar, din cadrul Comunei Pochidia, comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: 50 Lei/exemplar, ce se achita numerar la Casieria institutiei, sau se poate descarca de pe site-ul institutiei: www.pochidia.ro -gratuit. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 09.01.2025, ora 10.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 17.01.2025, ora 10.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Comuna Pochidia, comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui, Compartiment Secretar. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: intr-un singur exemplar, intr-un plic sigilat. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 21.01.2025, ora 13.00, Comuna Pochidia, comuna Pochidia, sat Borodesti, Str. Principala nr. 69, judetul Vaslui, Sala de sedinte. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Sectia de Contencios Administrativ a Tribunalului Vaslui, Vaslui, Str. Stefan cel Mare nr. 54, judetul Vaslui, telefon 0235/311.582, fax 0235/312.432, e-mail: tr-vaslui@just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 21.11.2024.
1. Informatii generale privind autoritatea contractanta, in special denumirea, codul de identificare fiscala, adresa, numarul de telefon, fax si/sau adresa de e-mail, persoana de contact: Comuna Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt, telefon 0233.787.050, fax 0233.787.050, e-mail: timisesti @nt.e-adm.ro, cod fiscal 2614252. 2. Informatii generale privind obiectul procedurii de licitatie publica, in special descrierea si identificarea bunului care urmeaza sa fie vandut: -Imobil teren in suprafata de 1.000 mp, avand carte funciara 52220 si numar cadastral 52220, situat in sat Plaiesu, comuna Timisesti, Str. Neamtului nr. 2, judetul Neamt, apartinand domeniului privat al Comunei Timisesti, conform caietului de sarcini, H.C.L. Comuna Timisesti nr. 105/12.11.2024 si temeiului legal: O.U.G. nr. 57/03.07.2019. 3. Informatii privind documentatia de atribuire: se regasesc in caietul de sarcini. 3.1. Modalitatea sau modalitatile prin care persoanele interesate pot intra in posesia unui exemplar al documentatiei de atribuire: prin solicitare scrisa la Compartimentul Relatii cu publicul si secretariat administrativ al Comunei Timisesti. 3.2. Denumirea si datele de contact ale serviciului/ compartimentului din cadrul vanzatorului, de la care pot obtine un exemplar din documentatia de atribuire: Compartimentul Relatii cu publicul si secretariat administrativ al Comunei Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt. 3.3. Costul si conditiile de plata pentru obtinerea acestui exemplar, unde este cazul, potrivit prevederilor O.U.G. nr. 57/2019 privind Codul administrativ: Persoanele interesate pot achita contravaloarea documentatiei de atribuire de 10 Lei/exemplar, ce se achita la Serviciul Impozite si taxe, contabilitate, proiecte, mediu si achizitii publice al institutiei. 3.4. Data-limita pentru solicitarea clarificarilor: 06.12.2024, ora 14.00. 4. Informatii privind ofertele: 4.1. Data-limita de depunere a ofertelor: 16.12.2024, ora 16.00. 4.2. Adresa la care trebuie depuse ofertele: Compartimentul Relatii cu publicul si secretariat administrativ al Comunei Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt. 4.3. Numarul de exemplare in care trebuie depusa oferta: 1 exemplar original. 5. Data si locul la care se va desfasura sedinta publica de deschidere a ofertelor: 17.12.2024, ora 11.00, la Caminul Cultural din sat Timisesti, comuna Timisesti, Str. Inv. Rafael Anton nr. 4, judetul Neamt. 6. Denumirea, adresa, numarul de telefon si/sau adresa de e-mail ale instantei competente in solutionarea litigiilor aparute si termenele pentru sesizarea instantei: Instanta de contencios administrativ de pe langa Tribunalul Neamt, Piatra Neamt, B-dul Decebal nr. 5, judetul Neamt, telefon 0233.219.493, fax 0233.210.247, e-mail: tr-neamt-scivil @just.ro. 7. Data transmiterii anuntului de licitatie catre institutiile abilitate, in vederea publicarii: 18.11.2024.
ECOPIATA S.A. IASI organizeaza licitatii publice cu strigare pentru inchirierea urmatoarelor terenuri si spatii comerciale: - terenul nr. 4 (20 mp) din Bazar, destinat amplasarii unei rulote pentru activitatea de fast food, pe 16.12.2024 - ora 9.30; - terenul nr. 2 (20 mp) din Bazar, destinat amplasarii unei rulote pentru activitatea de fast food, pe 16.12.2024 - ora 9.45; - spatiul comercial S1 (5,87 mp) – Piata Independentei pe 16.12.2024 – ora 10.00; - spatiul comercial S3 (24 mp) - Piata Independentei pe 16.12.2024 - ora 10.30; - spatiul comercial S4 (38 mp) - Piata Independentei pe 16.12.2024 - ora 11.00; - spatiul comercial S5 (72,5 mp) - Piata Independentei pe 16.12.2024 - ora 11.30; - spatiul comercial S9 (48,21 mp) - Piata Independentei pe 16.12.2024 - ora 12.00; - spatiul comercial S25 (30,00 mp) - Piata Hala Centrala pe 16.12.2024 - ora 12.30; - spatiul comercial S6 (28,65 mp) – Piata Hala Centrala pe 16.12.2024 – ora 13.00; - teren nr. 2 (25 mp) din Piata Pacurari, destinat amplasarii unei rulote/ chiosc/ modul, pe 16.12.2024 – ora 13.30; - teren nr. 1 (30mp) din Targul Auto, destinat amplasarii unui container/ rulote/ chiosc, pe 16.12.2024 – ora 13.45; - spatiul comercial S2 (28,65 mp) – Piata Hala Centrala pe 16.12.2024 – ora 14.00; - spatiul comercial S9 (28,65 mp) – Piata Hala Centrala pe 16.12.2024 – ora 14.30. Licitatiile vor avea loc la sediul firmei din Str. Anastasie Panu nr. 48. Caietele de sarcini se pot cumpara de la secretariatul societatii, unde se va depune documentatia pentru inscriere pana la data si ora de incepere a fiecarei licitatii. Informatii suplimentare la tel. 0232/267844.
Provocările TikTok. Distracție virtuală cu urmări reale și lecții grele pentru generația digitală
04/12/2024 18:11

TikTok, reteaua de socializare care domină viata digitală a adolescentilor, nu este doar un spatiu pentru dansuri virale si momente amuzante. În spatele clipurilor scurte, atrăgătoare, se ascunde o re ...

Tinerii și puterea cumpărăturilor conștiente. Micro-brandurile rescriu regulile consumului
04/12/2024 17:57

Într-o lume in care cumpărăturile nu mai sunt doar despre pret, ci si despre valori, micro-brandurile devin noua voce a generatiilor care cer mai mult decat produse. De la sustenabilitate la povesti aut ...

Educația care schimbă destine. Puterea învățării remediale
04/12/2024 17:13

  * Ministerul Educaţiei a lansat in consultare publică un proiect de ordin pe tema programului „Învăţare remedială” * principalul avantaj este reducerea abandonului scolar, la care ...

Generația hipersensibilă. Tot mai mulți copii sunt prizonierii alergiilor
04/12/2024 15:40

Într-un peisaj al progresului tehnologic si al abundentei alimentare, tot mai multi părinti din intreaga lume se confruntă cu un fenomen ingrijorător: cresterea numărului de copii care dezvoltă alerg ...

Concursul Internaţional de Interpretare Vocal-instrumentală „Armonii sonore in muzica tradiţională''
04/12/2024 15:33

Muzeul Ştiinţei şi Tehnicii „Ştefan Procopiu" din cadrul Complexului Muzeal Naţional „Moldova” laşi, in parteneriat cu Asociaţia Art & Music Day, Universitatea Naţională de A ...

 Thinslices, una dintre cele mai cunoscute companii tech cu capital românesc din Iași, și-a relocat sediul în hub-ul IT din ansamblul Palas și angajează specialiști
04/12/2024 15:25

 Thinslices, una dintre cele mai cunoscute companii tech cu capital romanesc din Iasi, si-a relocat sediul in hub-ul IT din ansamblul Palas si angajează specialisti Iasi, 4 decembrie 2024 O nouă compan ...

Începe Festivalul „Teodorenii
04/12/2024 15:24

Biblioteca Judeteană „Gh. Asachi” Iasi organizează in zilele de 10, 11 si 12 decembrie 2024, editia a X-a a Festivalului „Teodorenii”. Editia din acest an se va desfăsura sub genericu ...

Seară Culturală Poloneză la Palatul Culturii din Iași
04/12/2024 11:40

Muzeul Stiintei si Tehnicii „Stefan Procopiu” din cadrul Complexului Muzeal National „Moldova” Iasi, in parteneriat cu Uniunea Polonezilor din Romania „Dom Polski" - Filiala ...

Sfânta Varvara, Lumina ocrotitoare a minerilor
04/12/2024 08:36

În regiunea Bucovinei, unde Suceava si Neamtul ascund in adancuri zăcăminte de sare si alte bogătii minerale, traditia ocrotirii minerilor de către Sfanta Varvara este mai vie ca niciodată. În ...

  „Oamenii de cultură și știință adevărați sunt umbriți de politicieni și de cei care au făcut bani fără muncă”
04/12/2024 08:01

* dialog cu prof. univ. Anca Zbranca,  un medic consacrat si un păstrător al traditiilor autentice romanesti - Cum s-a născut dragostea dumneavoastră pentru valorile romanesti? A fost un dar primit di ...

Aboneaza-te la cele mai noi stiri din Regiunea Moldovei