Doi ieșeni au jurizat primul concurs de vinuri din lume în sistem online

Reputaţi specialişti în oenologie de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară „Ion Ionescu de la Brad” din Iaşi (USAMV) au participat la primul concurs internaţional de vinuri din lume, organizat online.

La sfârșitul săptămânii trecute, timp de trei zile, juraţi internaţionali din diferite ţări au participat la VINARIUM 2020 - cel mai important Concurs Internaţional de Vinuri din Europa de Est. 

De la USAMV Iaşi au participat prof.dr. Valeriu V. Cotea, ca preşedinte de comisie, şi şef de lucrări dr. Cintia Colibaba, ca membru în comisie. „Aflat la cea de a XVII-a ediţie, concursul este organizat în conformitate cu normele concursurilor internaţionale de vinuri elaborate de Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului (OIV), iar aprecierea probelor va fi făcută de un juriu internaţional ai cărui membri sunt recunoscuţi prin experienţa şi profesionalismul lor”, au declarat reprezentanţii universităţii. Pentru comunicare live s-a folosit platforma ZOOM, iar evaluarea propriu zisă s-a făcut folosind aplicaţia de jurizare online.

Alături de degustători autorizaţi, oenologi de renume români şi străini, experţi ai României la OIV, la competiţie au participat şi patru deţinători ai titlului de Masters of Wine, clasificare considerată în industria vinului drept unul dintre cele mai înalte standarde de cunoştinţe profesionale, la nivel mondial doar 300 de persoane deţinând acest titlu. Daniel BACIU