Studii recente arată că afinele pot contribui la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, oferind o opțiune naturală pentru persoanele cu diabet.

De ce afinele atrag interesul cercetătorilor

Afinele au devenit în ultimii ani subiectul unor cercetări intense legate de diabet. Specialiștii au descoperit că aceste fructe conțin compuși bioactivi care influențează direct metabolismul glucozei. Ce anume le face atât de valoroase?

Un studiu publicat în Journal of Nutritional Science evidențiază faptul că antocianinele, pigmenții care dau afinelor culoarea specifică, au proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Aceste substanțe reduc stresul oxidativ, un factor important în apariția complicațiilor diabetului .Antocianinele din afine par să stimuleze absorbția glucozei în celulele musculare, reducând astfel concentrația din sânge. 

Beneficii suplimentare pentru sănătate

Afinele nu doar că ajută la menținerea unui nivel optim al glicemiei, ci au și un efect protector asupra sistemului cardiovascular. Aproximativ 68% dintre persoanele cu diabet dezvoltă boli de inimă, potrivit Asociației Americane de Diabet, iar afinele pot juca un rol important în prevenție.

Specialiștii recomandă consumul a 75-100g de afine proaspete pe zi, adică o mână de fructe. Totuși, există câteva aspecte de care trebuie ținut cont. Sucul de afine, chiar și cel natural, conține o cantitate mai mare de zahăr și nu mai păstrează fibrele benefice.

Organizația Mondială a Sănătății a inclus afinele pe lista „superfructelor”, dar atrage atenția că acestea nu pot înlocui tratamentele clasice pentru diabet. „Nu există un aliment-minune împotriva diabetului. Afinele sunt o piesă a puzzle-ului, nu soluția unică”, se arată într-un raport al Asociației Europene pentru Studiul Diabetului.

Afinele pot aduce beneficii reale pentru persoanele cu diabet, mai ales dacă sunt introduse corect în dietă și sunt consumate cu moderație. Cercetările continuă să aducă noi dovezi despre potențialul acestor fructe, iar specialiștii recomandă să le includem cât mai des în alimentația noastră, fără a neglija însă tratamentele prescrise de medic.