Dieta care imită postul, speranța bolbavilor de diabet

Dieta care imită postul, cunoscută internațional sub denumirea de „fasting-mimicking diet”, nu presupune renunțarea totală la hrană. Timp de cinci zile, aportul caloric este redus considerabil, iar meniul conține în principal alimente vegetale, puține proteine și zaharuri, dar grăsimi nesaturate.

Scopul este ca organismul să treacă temporar într-o stare metabolică apropiată de cea produsă de post. După cele cinci zile, persoana revine la alimentația obișnuită, iar ciclul poate fi repetat lunar, numai după evaluare medicală.

Metoda a atras atenția cercetătorilor deoarece ar putea fi mai ușor de urmat decât postul complet și ar putea produce efecte asupra greutății, sensibilității la insulină și controlului glicemiei.

Rezultate promițătoare pentru bolnavii de diabet

Un studiu clinic randomizat, semnat de dr. Valter Longo, profesor la Universitatea din California și publicat în 2024 în revista „Diabetologia”, a urmărit timp de un an 100 de adulți cu diabet de tip 2 și suprapondere sau obezitate. Participanții au fost împărțiți într-un grup care a urmat dieta timp de cinci zile în fiecare lună și un grup care a primit îngrijirea medicală obișnuită.

După 12 luni, cercetătorii au constatat că necesarul de medicamente pentru scăderea glicemiei s-a redus în grupul care a urmat dieta. Valoarea hemoglobinei glicozilate, HbA1c, a scăzut în medie cu aproximativ 0.3 puncte procentuale față de grupul de control, iar diferența medie de greutate a fost de 3.6 kilograme.

Controlul diabetului s-a îmbunătățit la 53% dintre participanții care au urmat regimul, comparativ cu numai 8% în grupul de control. La 23% situația a rămas stabilă, în timp ce pentru alți 23% s-a deteriorat, ceea ce arată că metoda nu funcționează identic pentru toți pacienții.

Un alt studiu, publicat în 2025, a indicat și o reducere a grăsimii acumulate în mușchiul inimii la pacienții care au urmat programul timp de 12 luni. Sunt însă necesare cercetări mai ample pentru a stabili dacă această modificare se traduce printr-o reducere reală a infarctului sau a insuficienței cardiace.

Dieta nu vindecă diabetul

Rezultatele nu înseamnă că dieta vindecă diabetul și nici că pacienții își pot întrerupe singuri tratamentul. Studiul a inclus persoane atent selectate, în special adulți supraponderali cu diabet de tip 2, monitorizați medical.

Reducerea bruscă a alimentelor poate provoca hipoglicemie în cazul persoanelor tratate cu insulină, sulfoniluree sau alte medicamente care scad glicemia. Totodată, inhibitorii SGLT2, precum empagliflozinul sau dapagliflozinul, trebuie gestionați cu atenție în timpul postului prelungit din cauza riscului de cetoacidoză. Standardele medicale recomandă evitarea acestor medicamente în perioadele de post prelungit, decizia aparținând exclusiv medicului.

Regimul nu este potrivit automat pentru persoanele cu diabet de tip 1, femeile însărcinate sau care alăptează, persoanele fragile, subponderale ori cu afecțiuni renale sau hepatice severe. În aceste situații, restricția calorică poate produce complicații importante.

Dieta care imită postul rămâne una dintre cele mai interesante direcții cercetate în diabetul de tip 2. Beneficiile observate sunt reale, dar încă moderate. Cea mai importantă regulă este ca regimul să fie personalizat și urmat sub supravegherea diabetologului, cu monitorizarea glicemiei și adaptarea controlată a tratamentului. Clara DIMA