Legumele din România, stropite cu pesticide. Descoperirea făcută de Autoritatea Națională Fitosanitară la alimentele „naturale”

Nici măcar fructele și legumele nu mai sunt alimente sigure! În spatele mirajului că ar fi o sursă de vitamine, minerale și nutrienți esențiali, se ascund pesticidele pe care producătorii le aruncă peste recolte. Specialiștii recomandă să le spălăm înainte să le consumăm, dar multe dintre ele au o cantitate de substanțe dăunătoare mai mare decât limitele admise.

Orice nutriționist ne va îndemna să mâncăm sănătos. În fiecare dietă de slăbit sunt fructe și legume, mai puțin carne. În urmă cu ani buni, chiar erau alimente care să aducă un beneficiu major, dar până și agricultorii le stropesc, pentru a nu-și strica recoltele. Nu mai luăm în calcul și celelalte substanțe pe care le injectează, pentru mărfurile care călătoresc zile în șir, poate chiar săptămâni, până când ajung pe mesele românilor.

Autoritatea Națională Fitosanitară a analizat 389 de probe de legume și verdețuri, chiar zilele acestea. Au cumpărat de la Carrefour, Lidl, Mega Image, Kaufland sau alte supermarketuri, dar și direct de la agricultori. În aceste condiții, se așteptau ca măcar cele „naturale”, românești, să fie ferite de pesticide. Rezultatele i-au dezamăgit.

Ce au găsit specialiștii în legumele romanești

În 11 dintre cele 389 de probe, specialiștii de la Autoritatea Națională Fitosanitară au găsit conținut de reziduuri de pesticide care erau peste limita admisă. Cele mai mari probleme erau chiar la verdețurile pe care multe românce le folosesc la supe și ciorbe.

În urma descoperirii, s-au luat și măsuri imediate. Loturile din care proveneau produsele au fost retrase de pe piață. De asemenea, fermierii care le vindeau au intrat într-un proces de verificare.

Problema este destul de mare pentru că cei care consumă astfel de alimente pot ajunge să facă alergii. Mai mult de atât, pot chiar să facă infecții din cauza substanțelor la cote alarmant de mari.

În acest context, Vasile Stoleru, profesor Universitatea de Științele Vieții Iași, a transmis că problema ar porni de la lipsa de studii a celor care cultivă legumele:

„Foarte mulți legumicultori, cel puțin în zona noastră, nu au cunoștințe foarte multe de specialitate. În sensul că 99 din 100 nu au nici cunoștințe liceale, adică să cunoască pesticidele, substanța activă. A utiliza pesticide probabil este ultimul pas, în care nu mai poți controla”, a spus Vasile Stoleru.